YUMYUM liofilizuotos šilauogės FRUPP, 15 g

Liofilizacija – tai džiovinimas šalčiu. Liofilizuojant sušalęs vanduo pašalinimas iš produktų jį išgarinant žemoje temperatūroje. Liofilizuojant iš produktų pašalinama iki 97 % vandens. Džiovinant šaltyje visos vertingosios maisto produktų sudėtinės dalys išlieka nepakitusios. Nepakinta maisto produktų išvaizda, skonis, kvapas, forma. Liofilizuojant pratęsiamas produktų galiojimo laikas.